2008年，沈梦辰参加湖南娱乐频道“年度星姐选举”总决赛，并荣获最佳上镜奖 。2010年，担任湖南娱乐频道综艺时尚类节目《好女人》的主持人，从而正式开启了她的职业生涯 。
关于沈梦辰的三围，C罩杯的三围上胸围是85，下胸围是70。
沈梦辰曾公开一组写真照片，她身穿吊带小白裙，露出甜美的笑容，清纯似少女。照片中的沈梦辰春光泄露，事业线看的一清二楚。
